Как рассчитать себестоимость мебели на заказ: формула, пример и ошибки

Мебель на заказ часто продают «по ощущениям»: цену берут у конкурентов или накидывают процент к стоимости материалов. Пока заказов немного, это работает. Но с ростом оборота выясняется, что денег на счёте меньше, чем должно быть, а какие заказы принесли прибыль, а какие ушли в минус, никто точно не знает. Разбираем, из чего складывается себестоимость мебели на заказ, как её посчитать на примере кухни и где производство незаметно теряет деньги.

Что входит в себестоимость мебели на заказ

• Материалы. Плита, фасады, столешница, стекло, кромка — всё, что указано в спецификации заказа.
• Фурнитура и комплектующие. Петли, направляющие, подъёмники, ручки, крепёж. В кухнях и шкафах-купе это заметная часть стоимости.
• Работа производства. Распил, кромление, присадка, сборка. Чаще всего — сдельная оплата по видам работ.
• Замер, доставка и монтаж. Выезды, транспорт, работа монтажников.
• Вознаграждения. Процент менеджеру и бонус дизайнеру интерьера, если клиент пришёл от него.
• Доля общих расходов. Аренда цеха и салона, оборудование, офис, реклама, бухгалтерия. Эти расходы не привязаны к конкретному заказу, но каждый заказ должен их покрывать.

Первые пять пунктов — прямые расходы: их можно точно отнести к заказу. Последний — накладные: их распределяют между заказами.

Пример расчёта: кухня за 300 000 ₽

Условный пример, чтобы показать логику. Цифры в вашем производстве будут другими.

Как посчитать долю общих расходов

Возьмите общие расходы за прошлый месяц или квартал и разделите на выручку за тот же период. Например, общие расходы 600 000 ₽ в месяц при выручке 4 000 000 ₽ — это 15%. Значит, каждый заказ должен закладывать 15% своей цены на содержание компании. Пересчитывайте этот процент хотя бы раз в квартал.

Где производство теряет прибыль

На бумаге кухня приносит 72 000 ₽. На практике прибыль по заказу часто оказывается меньше. Типичные причины:

• Устаревшие цены. Расчёт сделан по прайсу трёхмесячной давности, а материалы подорожали. Плюс 10% к материалам — это минус 12 000 ₽ прибыли.
• Недокомплект и докупки. Забыли заказать фурнитуру, докупали срочно и дороже, монтажники съездили лишний раз.
• Переделки и рекламации. Перезаказ фасада, ошибка в размерах, гарантийный выезд — всё это расходы того же заказа.
• Скидки без пересчёта. Менеджер дал скидку 7%, не видя, что маржа заказа и так ниже средней.
• Неучтённые расходы. Доставка материалов, такси для монтажников, расходники — по отдельности мелочи, в сумме заметные деньги.

Если в нашем примере материалы подорожали на 12 000 ₽, переделка фасада обошлась в 6 000 ₽, а лишний выезд — в 3 000 ₽, прибыль снижается с 72 000 до 51 000 ₽, то есть с 24% до 17%. И это на одном заказе.

Как считать себестоимость: пошагово

1. Спецификация. Выгрузите перечень материалов и фурнитуры из программы проектирования, чтобы не набирать вручную.
2. Актуальные цены. Считайте по последним входящим ценам поставщиков, а не по старому прайсу.
3. Работа. Заложите сдельные расценки по видам работ для этого изделия.
4. Прямые расходы заказа. Замер, доставка, монтаж, вознаграждения.
5. Накладные. Добавьте долю общих расходов в процентах.
6. Цена и маржа. Проверьте, что после всех расходов остаётся целевая прибыль, — и только потом давайте скидку.
7. Факт после сдачи. Когда заказ закрыт, сравните плановую себестоимость с фактической. Разница покажет, где именно уходят деньги.

Последний шаг делают реже всего, хотя он самый полезный: без него ошибки расчёта повторяются из заказа в заказ.

Как это устроено в «Бизнес в Плюсе»

В таблицах Excel план ещё можно посчитать, а факт по каждому заказу — уже почти нет: данные разбросаны по снабжению, производству и бухгалтерии. В «Бизнес в Плюсе» расчёт и учёт ведутся в одной системе:

• номенклатура попадает в заказ из «Базис-Мебельщика» или расчёта менеджера;
• система контролирует входящие цены и считает себестоимость материалов по фактическим закупкам;
• анализ обеспеченности показывает недоукомплектованные заказы до отгрузки, а не на монтаже;
• расходы планируются и учитываются на каждом этапе движения заказа;
• сдельная зарплата производства рассчитывается автоматически по отметкам сотрудников;
• рекламации ведутся в системе, а не в переписке;
• отчёт «Финансовый результат» строится не только за период, но и по каждому отдельному заказу.

Учёт снабжения и входящих цен доступен с тарифа «Мини 30» — подробнее в статье о стоимости CRM для мебельного производства и на странице «Возможности системы».

Итог

Себестоимость мебели на заказ — это не только материалы. Работа, выезды, вознаграждения и доля общих расходов легко забирают половину цены заказа. Считайте по актуальным ценам, закладывайте накладные в процентах и обязательно сравнивайте план с фактом после сдачи заказа — так вы увидите, какие заказы действительно приносят прибыль.